Benvenuto a PizzaVuur
Dit is waar onze reis begint. Maak kennis met Pizzavuur, de specialist in pizza-catering. Wij staan voor ambacht van het Italiaanse eten en de cultuur van de Napolitaanse pizza. Proeft u mee? Dan gaan we samen de lekkerste smaken en producten ontdekken!
Festa della pizza!
La nostra storia
Voordat we meer vertellen over onze pizza's vertellen we u graag eerst iets meer over de man achter de pizza's! We laten onze pizzabakker graag aan het woord..
Mijn naam is Stefan Jägers en behalve liefde voor pizza's bakken heb ik ook veel liefde voor mijn vrouw en twee zoons. In 2015 is mijn vuur aangewakkerd voor de Italiaanse keuken terwijl ik werkzaam was in een pizza/pasta bar. Van daaruit is de deegbal gaan rollen.. Er is in mijn beleving geen keuken zo puur als de Italiaanse. Het start allemaal met de receptuur van een goed deeg en smaakvolle San Marzano tomaten. Uiteraard is de kaassoort ook van groot belang, zelf werk ik het liefste met Fior di Latte. Verder werken wij met ingrediënten die voldoen aan het DOP-keurmerk (Denominazione di Origine Protetta).
Informazioni?
Van bedrijfsfeest tot Italiaans tuinfeest, alles is mogelijk! Bent u nieuwsgierig geworden naar onze mogelijkheden op locatie? Neem contact met ons op en dan we kijken samen naar de mogelijkheden!
